Cykoria, choć często niedoceniana, to warzywo, które skrywa wiele prozdrowotnych właściwości. Należąc do rodziny astrowatych, jest znana przede wszystkim z gorzkiego smaku, co sprawia, że nie cieszy się dużą popularnością w polskich kuchniach. Mimo to, jej wartości odżywcze oraz korzystny wpływ na układ pokarmowy powinny przyciągnąć uwagę każdego, kto dba o zdrowy tryb życia. Cykoria […]